Pan de queso azul
Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato: Pan
- Estilo: Cocina española.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 gr harina
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 50 gr mantequilla
- 200 ml salsa de queso azul
- 5 cl agua
- 1 cucharadita de sal
Preparación de la receta
Introducir en el vaso de la Thermomix la harina y la levadura.
Agregar la mantequilla cortada en trocitos.
Incorporar la salsa de queso azul. No tires el bote, en él echaremos el agua. Agitaremos un poco y esa misma agua lo incorporaremos a la TMX con el resto de ingredientes.
Añadir la sal.
Mezclar a velocidad espiga durante 5 minutos.
Dejar levar en el vaso de la TMX dos horas.
Precalentar el horno a 180º C.
Amasar un poco el pan con las manos y darle forma.
Hornear durante 30 minutos.
Foto del plato terminado:
Trucos
Si a mitad de cocción empieza a dorar por encima, tápalo con un poco de papel de aluminio.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
