Ojos de bruja
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 paquete Galletas Oreo
- 110 gr queso Philadelphia
- Fondant blanco
- Rotuladores de tinta comestible
- Receta paso a paso
Primero trituramos la oreos a mano o con algún tipo de batidora (turmix o termomix). Mezclamos con el queso hasta formar una masa. Hacemos bolitas con la mano y las colocamos en un plato. Cuando tengamos todas, metemos el plato al congelador durante 20 minutos,
Mientras tanto amasamos el fondant usando un rodillo y con un corta pastas hacemos círculos de unos 6/7 cm, dependiendo del tamaño que habéis dado a las bolitas.
Forramos cada bolita con un circulo de fondant. A continuación dibujaremos el iris del color que queramos y después la pupila. Por último añadiremos algunas venas en los costados. Os recomiendo que los guardéis en la nevera hasta que vayáis a comerlos, así tendrán la consistencia perfecta