Muss de pepinos Español con manzana gran smith y huevas de salmòn
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina española,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 2 pepinos medianos español
- 1 manzana gran smith
- 1 jugo de un limòn
- 1 rama de eneldo
- 2 hojas de gelatina
- 1 cucharada de cafè de huevas de salmon
- 100 gr nata para montar