Mu"fit"s de arándanos y crema de cacahuete
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato: 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 Claras de huevo- 4 Cdas Harina de Avena
- 2 Cdas Copos de Avena
- 1 Cda Queso Batido 0% M.G
- 30 Grs. de arándanos congelados
- Unas cucharaditas crema de cacahuete
- Gotas de aroma de vainilla
- Una pizca de endulzante al gusto
- 1 Cdta. Levadura en polvo
- Receta paso a paso
- Añadir todos los ingredientes en un recipiente y batir hasta conseguir una masa homogénea.
Una vez hecha la mezcla, vertemos un poquito en los recipientes para lo mu"fit"s. Y seguidamente, con la ayuda de dos cucharas, incorporamos una "bolita" de crema de cacahuete y tapamos con la mezcla para que quede en el interior.
Añadimos sobre la masa unos "puñaditos" de arándanos (ya descongelados) y al horno. Unos 15 minutos a 180º, si dejamos que pase mas tiempo no quedan tan esponjosos.
