Mousse del pantano Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
180 gr chocolate blanco
200 ml nata para montar
1 hoja gelatina
colorante verde
gominolas terrorificas
  1. Receta paso a paso
  2. En un bol ponemos el chocolate troceado junto con 2 cucharadas de nata al baño maría. Hasta que se derrita.

    Montamos el resto de la nata con el colorante verde

    Ponemos a hidratar la gelatina en agua bien fria

    Una vez derretido el chocolate retiramos del fuego y le añadimos la gelatina. Dejamos atemperar y mezclamos con cuidado con la nata.

    Vertemos sobre vasos y le distribuimos gominolas tenebrosas: gusanos, calaveras, dedos...