Mousse de maracujá (Mousse de maracuyá)
Cocina Brasileña Ep: 20
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina del mundo, Cocina brasileña.
- Ambiente: Exótica, Romántica.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 8
- Programa: Cocina Brasileña
- Episodio: 20
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de pulpa de maracuyá
- 500 ml de nata
- 700 ml de leche condensada
- 100 g de chocolate amargo para adornar
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es poner todos los ingredientes menos el chocolate en el vaso de mezclar.
Batimos durante 15 minutos aproximadamente para que se monte la nata.
Colocamos el mousse en unos cuencos y lo guardamos en la nevera durante al menos, una hora.
Espolvoreamos el chocolate en trocitos pequeños por encima y servimos.
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