Mojito granizado
Las claves
- Ingr. prin.: Arroz
- Plato: Bebidas
- Estilo: Mediterránea.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 limones
- 250 gramos azúcar
- 1 litro agua
- 120 gramos ron blanco
- 8 hojas hierbabuena
Preparación de la receta
Rallamos los limones, pero solo lo amarillo, porque lo blanco amarga. A continuación exprimimos los limones y lo mezclamos con la ralladura ,la hierbabuena y el azúcar. Ponemos a hervir la mezcla durante unos 7 minutos a fuego medio hasta que se haya reducido casi a la mitad. Y la mezclamos con agua fria y el ron. Ponemos en el congelador. Al sacarlo lo granizamos con un tenedor.
Foto del plato terminado:
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