Mejillones con vinagreta para una cena fit
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 KG DE MEJILLONES- 1 PIMIENTO ROJO
- 1 PIMIENTO VERDE
- 1 CEBOLLA
- 1 TOMATE
- ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA
- Receta paso a paso
- Picar las verduras muy pequeñas, poner una pizca de sal, pimienta, aceite y vinagre.
Poner los mejillones en una olla con un poco de agua y tapar. En unos 10 minutos cuando estén abiertos, retirar del fuego y emplatar.
Por ultimo cubrir los mejillones con las verduras y a comer!
