Matrimonio sobre cama de gelatina de tomate (concurso dando la lata) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 lata de anchoas de calidad
1 lata de boquerones en vinagre
2 o 3 tomates maduros
4 hojas de gelatina
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Sal
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de perejil
1 o 2 cucharadas de mayonesa suave