Marrón glacé
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Otros
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Navideña,
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 kg de castañas
- 1 l de agua
- 1 kg de azúcar
- 2 0 3 palos de canela
- Anis estrellado (al gusto)
- Azúcar glas
- Capsulas de papel para trufas