Macedonia de mandarinas, granada y lichis con almíbar de anís y pimienta rosa
Por:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Cocina dulce,
- Ambiente: Exótica, Veraniega,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 3 Mandarinas
- 1 bote de Lichis
- 1 Granada
- Anís estrellado
- Pimienta rosa
- 50 g de Azúcar
- 50 g de agua
- Preparación de la receta
Hacer un almíbar calentando el azúcar con el agua, la pimienta rosa y el anís estrellado. Lo dejamos hervir unos minutos y lo retiramos del fuego.
-
Pelar las frutas y mezclar con el almíbar, dejar enfriar y servir.