Lomo curado especiado Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gr. de lomo
230 gr. de azúcar
170 gr. de sal gorda
Especiasorégano, tomillo, romero, mezcla de pimientas molidas, pimentón...