La super tosta perfecta

Tostamos la rebana de pan rustik cereales

Le ponemos por encima un buen chorreón de aceite

Abrimos el aguacate por la mitad, y lo sacamos de su piel con ayuda de una cucharita. Machacamos el aguacate con un tenedor para hacer una pasta, y la ponemos por encima de la rebana con el aceite

Cortamos el tomate en lonchas finitas y las ponemos por encima del aguacate

Ponemos las lonchas de pavo por encima de la tosta, a lo largo de toda ella

Partimos la loncha de queso a la mitad y la colocamos por encima del pavo.

Le ponemos un chorreón finito de miel a lo largo de toda la tosta. Esto va un poco a gusto del consumidor, la cantidad quiero decir... si te gusta mas, puedes echar mas, si no te gusta tanto, como a mi, le echo un hilito finito

Metemos en el microondas 50 segundos para que se temple y el queso se derrita

Ahora vamos a darle el toque de "super alimento" a nuestra tosta. La espolvoreamos toda ella con levadura nutricional y luego con semillas de chia

La levadura nutricional se trata de un excelente integrador alimentario, usado como reconstituyente general, vitamínico y mineral, tanto en caso de exigencias puntuales (estrés, convalecencias, embarazo, prácticas deportivas) o estados carenciales (malnutrición, anemia, regímenes reductores).

las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.