Intxaursalsa
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina del mundo,
- Ambiente: A diario, Last minute,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- ½ l de leche
- 100 g de azúcar
- 200 g de nueces
- 1 rama de canela
- Azúcar glass
- Preparación de la receta
En primer lugar, en un cazo al fuego ponemos la leche a calentar junto a la canela.
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Mientras, trituramos las nueves.
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Cuando la leche esté bien infusionada, agregamos el azúcar y sin dejar de remover vamos añadiendo las nueces.
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Una vez que haya espesado, emplatamos nuestro postre.
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Terminamos con un poco de azúcar glass y servimos.