Huevos de Santa Marta Por: Sor Lucia Caram
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Huevos duros
250 g de bonito en conserva
200 g de mayonesa
8 Piparras
6 Tomates cherrys
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, cocemos los huevos durante unos 11 minutos. Enfriamos y pelamos.

  3. Por otro lado, en un bol, mezclamos el bonito, la mayonesa y las yemas de los huevos cocidos.

  4. Seguidamente, rellenamos los huevos con la mezcla y adornamos con las piparras y los tomates cherrys cortados en rodajas.

  5. Emplatamos y servimos.