Helados de melón y hierbabuena Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 MELÓN GALIA MADURO
1 VASO PEQUEÑO DE INFUSIÓN DE HIERBABUENA
1 CUCHARADA DE AZÚCAR MORENO
  1. Receta paso a paso
  2. 1.- Preparamos la infusión, dejamos que se enfríen completamente y la colamos.

    2.- Cortamos el melón por la mitad, le retiramos la pipas. En la batidora mezclamos la carne de melón con la infución y una cuchara de azúcar moreno.

    3.- Rellenamos los moldes con la mezcla los cerramos. Dejamos que se enfríen en el congelador 5 horas.