Helado de turrón de chocolate blanco crujiente
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Arroz
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 500 gr Nata
- 300 gr Turrón blanco crujiente
- 150 gr Azúcar
- 3 Huevos
- Receta paso a paso
Colocamos la nata en un bol y la montamos hasta que podamos hacer bien los piquitos y la reservamos en la nevera.
Trituramos el turrón y reservamos.
En un bol añadimos los huevos y el azúcar y mezclamos hasta que quede una crema homogenea. A esta mezcla añadimos el turrón triturado y lo mezclamos bien.
Por último, incorporamos a esta pasta la nata montada, con movimientos envolventes hasta que quede todo bien ligado. Y al congelador durante 4-8 horas.