Helado de aguacate
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 Aguacates en su punto
- 2 Cucharadas de crema de coco
- 1 Ralladura de 1 lima
- 1 Jugo de 1 Lima
- 2 Cucharadas de Agave
- 4 Onzas de Chocolate Puro picado
- Receta paso a paso
- Pela los aguacates y quítales el hueso. Coloca todos los ingredientes, excepto el chocolate picado, en una procesadora de alimentos por unos minutos hasta que quede todo integrado en una masa cremosa.
Agregar a la crema obtenida los trocitos de chocolate picado e integrar.
Dejar la preparacion en un recipiente cerrado durante 3 horas en el freezer/congelador.
Saca la preparación unos 15 minutos antes de servir.