Hamburguesas fit de atÚn en conserva
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 Latas de atún al natural- 2-3 Pimientos del piquillo
- 1 Huevo M
- Ajo en polvo
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Receta paso a paso
- -Empezamos sacando el atún de las latas y poniendolo encima de un escurridor de malla fina. Con un tenedor lo vamos chanfando para que se escurra todo el líquido.
-Ponemos el atún en bowl, añadimos el pimiento del piquillo en trocitos pequeños, el ajo en polvo y un poquito de sal. Removemos bien.
-Batimos el huevo ligeramente y añadimos la mitad a la mezcla de atún. Mezclamos bien y añadimos un poco más de huevo si fuera necesario.
-Cogemos un poco de la mezcla y vamos haciendo bolas. Si os ha quedado un poco líquida podéis escurrir el líquido sobrante chafando la masa con un tenedor o con las manos.
-Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y ponemos una de las bolas. La chafamos un poco con la espatula para formar la hamburguesa. Cocinamos por ambos lados y listo.
