Gazpacho de pepino Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 grs de pepino espaÑol
20 grs de vinagre
20 grs de agua
1 yogur griego natural sin azucarar
Para adornar trocitos de olivas negras, tomate desecado o jamón serrano