Gazpacho de pepino
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Primero
- Estilo: Mediterránea,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 500 grs de pepino espaÑol
- 20 grs de vinagre
- 20 grs de agua
- 1 yogur griego natural sin azucarar
- Para adornar trocitos de olivas negras, tomate desecado o jamón serrano