Gazpacho Andaluz
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Bebidas
- Estilo: Mediterránea,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Pan del día anterior100 gramos
- Tomates rojos maduros800 gramos
- Pimientos verdes2 unidades
- Diente de ajo1 de pelado
- Pepino1 pequeño
- Aceite de oliva virgen1 dl
- Vinagre4 cucharadas soperas
- Agua75 cl.
- Sal1 pellizco