Garbanzos con sepia y mejillones
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Legumbres
- Plato:Primero
- Estilo: Cocina española,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 250 g de garbanzos
- Una cebolla
- Una zanahoria
- Huesos de rape
- Una sepia
- 1 kg de mejillones
- Medio vasito vino blanco
- Una hoja de laurel
- Aceite
- 3 puerros
- Una cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Pimienta
- Perejil