Garbanzos con sepia y mejillones Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 g de garbanzos
Una cebolla
Una zanahoria
Huesos de rape
Una sepia
1 kg de mejillones
Medio vasito vino blanco
Una hoja de laurel
Aceite
3 puerros
Una cucharadita de pimentón dulce
Sal
Pimienta
Perejil