Flan triki vamp

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1/2 l de leche
  • 1 sobre de preparado para elaborar flan
  • Azúcar
  • Esencia de coco
  • Piñones
  • Colorante alimentario de color azul
  • Golosinas de Halloween (ojos, dientes, regaliz roja, etc.)

Preparación de la receta


•Machacar los piñones en un bol y tostarlos ligeramente en la cazuela sin que lleguen a quemarse. Echar parte de la leche y dejar que cueza lentamente.


•Preparar el flan según nos indique el sobre aprovechando la leche y los piñones de la cazuela, a la que añadiremos en el momento de la preparación a parte del azúcar, la esencia de coco y el colorante alimentario azul.


•Se pone en un molde tipo bol para que quede una cara redondeada y se deja enfríar.


•Cuando esté ya frío y cuajado, se le da media vuelta sobre un plato y se decora con los diferentes artículos que tengamos para ello, en este caso, con ojos de gelatina, dientes de azúcar y colmillos realizados con la regaliz roja.


Foto del plato terminado:

Trucos

Esta receta sencilla y económica como pocas, rinde homenaje al monstruo Triki de Barrio Sesamo y que lleno las tarde de la infancia de varias generaciones, y con la que conseguireís impresionar a vuestros invitados, por muy neófitos que seaís en los fogones.

En esta ocasión no es Triki quien nos come las galletas, si no nosotros quien nos los engullimos a él.
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