Flan moco de troll
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1/2 l de leche- Un sobre de preparado para elaborar flan
- Una tarrina de queso granulado 0 %
- Azúcar
- Canela
- Esencia de vainilla
- Colorante alimentario de color verde
- Mermelada de fresa 0 %
- Calabazas de gominola, dedos de chocolate y articulos dulces de Halloween
- Receta paso a paso
- •Preparamos el flan según nos indique el fabricante, lo único que añadimos al mismo en el proceso de cocción, la canela, la esencia de vainilla, el colorante verde y la tarrina de queso granulado (para conseguir la textura de un auténtico “moco de troll”).
•La mezcla caliente se echa en un molde apto para su enfriamiento.
•Después de dejarlo enfríar se presenta en un plato y se decora con la “sanguinolenta” mermelada de fresa y las diferentes golosinas de Halloween.
