Flan de Sandía
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 tajada gruesa de sandía (más o menos 1/8 parte)
- 1 vaso de leche de arroz (o de almendras, avena, avellanas, mijo, kamut..)
- Melaza de arroz
- 2 cucharadas de agar-agar
- 2 cucharadas de kuzu
- Una pizca de sal
- Unas hojitas de menta fresca para decorar