Falso Tabulé
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina vegetariana,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 coliflor
- 1 cucharada sopera de perejil y/o cilantro en hojas picado bien fino
- 1 tomate grande cortado a cuadraditos
- 1 cebolleta cortada finamente
- 1 pepino cortado a trocitos
- El zumo de 1 limón
- Aceite de oliva extra virgen, al gusto
- 1 pizca de sal marina
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de coriandro molido
- Aceitunas negras