Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 tomate
- ½ cebolla
- un diente de ajo
- perejil
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- 100 g de pollo (pechuga troceada)
- 1 guindilla cayena
- una pizca de margarina
- 1 coliflor pequeña
- pimienta negra
- sal
- un vaso de caldo de verduras
- azafrán molido
-
Receta de:
Julius
- Claves
- Ingr. prin.: Aveycaza
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera, Paellas.
- Ambiente: De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: 22 Minutos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Falsa paella de pollo
- Haz un sofrito con el tomate, la margarina, los dos tipos de pimientos, la cebolla, el ajo y el perejil.
- Agrega el pollo y saltea, agrega un poco de caldo, la sal, la pimienta y el azafrán. Deja cocer unos minutos.
- Agrega la coliflor triturada y deja cocer unos minutos más tapado.
- Agrega el pollo y saltea, agrega un poco de caldo, la sal, la pimienta y el azafrán. Deja cocer unos minutos.
- Agrega la coliflor triturada y deja cocer unos minutos más tapado.
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