Espaguetis con nueces
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
160 gr Espaguetis- 3 Ajos
- 1/2 Cebolla
- 50 gr Nueces peladas
- 10 gr Piñones
- 1 Cucharada sopera de perejil picado
- 25 gr Aceite de oliva virgen extra
- 600 gr Agua
- Receta paso a paso
- Ponemos el agua a hervir, y cuando esté hirviendo se añade la pasta. El tiempo nos lo indicacan en el paquete, y aque depende del tipo d epasta y de si es integral o no.
Mientras ponemos una sartén grande al fuego con el aceite, cortamos los ajos y los sofreimos, cortamos la cebolla y la añadimos hasta que se dore.
Añadimos las nueces y los piñones, se le dan unas vueltas y luego echamos el perejil, la sal y si se quiere un poco de pimienta.
Una vez cocidos los espaguetis, se escurren y se vierten en la sartén donde tenemos el sofrito, se le dan unas vueltas para que mezcle todo bien y ya tenemos listos unos estupendos, rápidos y económicos espaguetis.
