Espaguetis con nueces

Ponemos el agua a hervir, y cuando esté hirviendo se añade la pasta. El tiempo nos lo indicacan en el paquete, y aque depende del tipo d epasta y de si es integral o no.

Mientras ponemos una sartén grande al fuego con el aceite, cortamos los ajos y los sofreimos, cortamos la cebolla y la añadimos hasta que se dore.

Añadimos las nueces y los piñones, se le dan unas vueltas y luego echamos el perejil, la sal y si se quiere un poco de pimienta.

Una vez cocidos los espaguetis, se escurren y se vierten en la sartén donde tenemos el sofrito, se le dan unas vueltas para que mezcle todo bien y ya tenemos listos unos estupendos, rápidos y económicos espaguetis.