Ensalada templada de alcachofas y nueces
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
8 nueces- Hojas de lechuga iceberg
- 1 k de alcachofas pequeñas
- 2 ajos
- 1 limon
- 1 trozo de calabaza
- Para la salsa250 ml nata liquida para cocinar
- 200 g de queso brie
- Un poquito de pimienta recien molida
- Para el aliño2 cucharadas soperas de salsa worcestershire (perrins)
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1 cucharada sopera de vinagre balsámico de modena
- 1 cucharadita de postre de ajonjolí
- Sal maldon
