Hoja de impresión de Ensalada de pastas, pulpo y almendras con mayonesa de coliflor.

Ensalada de pastas, pulpo y almendras con mayonesa de coliflor. Por:

Claves: Ingr. prin.:Pasta Y Cereales; Plato:Ensaladas; Estilo: Cocina sana,; Ambiente: Friends,; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo

Ingredientes principales: - 250 g de pasta (por ej. tulipanes de colores).; - 200 g de pulpo cocido.; - 200 g de mayonesa ligera.; - 200 g de coliflor cocida.; - unas 25 ó 30 almendras peladas.; - sal gorda.; - 3 cuch. pequeñas de bayas de goji (para decorar).