Ensalada de jamón ibérico e higos con vinagreta de miel Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina afrodisíaca,
Ambiente: Pija,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
12 higos frescos
8 lonchas de jamón ibérico muy finas
4 bolas de mozzarella fresca
Unas hojas de albahaca fresca o albahaca seca
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de miel
Sal
Pimienta negra molida