Ensalada de jamón ibérico e higos con vinagreta de miel
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Embutidos
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina afrodisíaca,
- Ambiente: Pija,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 12 higos frescos
- 8 lonchas de jamón ibérico muy finas
- 4 bolas de mozzarella fresca
- Unas hojas de albahaca fresca o albahaca seca
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal
- Pimienta negra molida