Ensalada de langostinos y mango Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 paquete mezclum de ensaladas
2 mangos maduros
200 g langostinos
50 g mayonesa (preferiblemente casera)
1 cucarada ketchup
  1. Receta paso a paso
  2. 1. Lavamos y pelamos los langostinos. Reservamos. Pelamos el mango y lo cortamos en daditos de unos 2 cm cada uno.

    2. Mezclamos la mayonesa junto con el ketchup para formar la salsa.

    3. Lavamos la mezcla de lechugas y colocamos el un cuenco o fuente de servir.

    4. Añadimos el mango y los langostinos y vertemos la salsa. Mezclamos y listo.