Ensalada de jamón de pato, granada, nueces y cebolleta
Los 22 Minutos de Julius Ep: 355
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute, Romántica.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 Minutos de Julius
- Episodio: 355
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 bolsa de lechuga variada
- 1 poco de escarola
- 100 g de jamón de pato
- 1 Granada (o un bote de granada limpia)
- 40 g de nueces peladas
- 1 Cebolleta
- Aceite de oliva virgen
- Sal en escamas
- Vinagre de Jerez
Preparación de la receta
En primer lugar, disponemos en un bol la lechuga y la escarola.
Añadimos la cebolleta picada, las semillas de granada y las nueces troceadas.
Aliñamos con vinagre de Jerez, aceite de oliva y sal en escamas. Removemos bien.
Emplatamos nuestra ensalada, disponemos encima las lonchas de jamón de pato y... ¡Listo!
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