Ensalada de encurtido de remolacha rápida (Pancar turşusu)
Cocina turca      Ep: 9

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
  • Plato: Ensaladas
  • Estilo: Cocina del mundo.
  • Ambiente: A diario, Light.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina turca
  • Episodio: 9

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 paquete de remolachas cocidas
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

Preparación de la receta



En el capítulo 9 del programa de televisión Cocina turca, Tayfun Altinbas prepara la receta de Ensalada de encurtido de remolacha rápida (Pancar turşusu).

Cortamos las remolachas en dados y las metemos en un bol con su caldo de cocción.


Añadimos la sal, el vinagre, el ajo picado y un buen chorro de aceite.


Mezclamos todo bien y servimos.


Servimos


En este episodio de Cocina Turca, el cocinero Tayfun Altinbas también nos enseña a preparar la receta de Ensalada de bulgur.


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