Ensalada campera Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 patatas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 tomates
2 latas atún
1 lata aceitunas sin hueso
1 cebolla pequeña
2 huevos
aceite, vinagre y sal
  1. Receta paso a paso
  2. Cocer en una cacerola las patatas en agua con sal (unos 30 minutos), pincharlas para ver si están blandas

    Cocer en un cazo los 2 huevos en agua (unos 12 min)

    Cortar en trozos las patatas cocidas, los huevos cocidos, los pimientos y los tomates y mezclarlos en una fuente

    Añadir las 2 latas de atún, las aceitunas, la cebolla cortada en trocitos, el aceite, vinagre y sal