Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 4 Morcillas
- 4 Peras
- 1 Masa de hojaldre
- 1 Clara de huevo
-
Subida por:
smashingmir
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:
- Estilo:
- Ambiente: Pija.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: medio
- Comensales: 0
Preparación de la receta
Pochas las peras en la sartén con un poquito de aceite o mantequilla.
Añadir las morcillas (morcilla al gusto, yo prefiero las d cebolla) sin piel.
Trucos un pelín de miel puede ayudar a hacer las peras un poco caramelizadas, pero si hay visitas mejor no hacerlo por si no les gusta las mezclas dulce o salado.
Pochas las peras en la sartén con un poquito de aceite o mantequilla.
Añadir las morcillas (morcilla al gusto, yo prefiero las d cebolla) sin piel.
Trucos un pelín de miel puede ayudar a hacer las peras un poco caramelizadas, pero si hay visitas mejor no hacerlo por si no les gusta las mezclas dulce o salado.
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