Empanadillas de carne con huevo de codorniz
PROGRAMA: 4X20      Ep: 84
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Triturar los tomates secos con los chiles, el vinagre y el aceite de oliva, hasta conseguir una pasta uniforme.

Saltear la carne e incorporar fuera del fuego la pasta de tomates.

Rellenar las empandillas poniendo el huevo en el centro. Tapar y pintar con aceite. Hornear a 180º C durante 10 minutos.

Servir.