Cupcake de oreo (mickey mouse)

Batir la mantequilla con el azúcar blanco o moreno hasta que blanquee.

Añadir los huevos uno a uno batidos.

Tamizar la levadura con la harina. Triturar las oreo (si hay trozos grandes no hay ningun problema).

Añadir 1/3 de la harina, una vez incorporada añadir la mitad de la leche y la 2/3 de la harina. Una vez incorporado todo añadir la leche y lo que queda de harina.

Añadir las oreos trituradas a la masa y mezlar con movimientos envolventes.

Añadir la masa en las capsulitas de papel, previamente colocadas en una bandeja para cupcakes. Hornear en el horno precalentado a 170ºC arriba y abajo (sin ventilador) durante unos 15-20min.

Una vez fuera del horno, dejar enfriar en una rejilla y decorar con una crema de queso donde añadiremos: 130g de philadelfia, 135g de mantequilla,315g de azúcar glas y otro paquete de oreos finísimamente trituradas. Batir primero un poco la mantequilla y luego añadir la philadelfia. una vez integrado añadir el azúcar glas y luego añadir las oreos.

Para la decoración,poner la crema en una manga pastelera y hacer pirámide en espiral. Para un toque divertido y mono, poner dos mini oreo como orejas.