Cuixes de xai al forn

Las claves

  • Ingr. prin.: Carne
  • Plato: Principal
  • Estilo:
  • Ambiente: De la abuela.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 cuixes
  • 2 Tomaquets
  • 1 Ceba
  • Pebre
  • Sal
  • Oli

Preparación de la receta


Preparar una safata per posar el forn i untar el fons amb oli


Salar i empebrar les cuixes i posarles en la safata, posar caldo, un raig d'oli i un bon raig de contacto.

Trucos

Si no hi ha conyac es pot posar vi ranci

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