Cucharitas de pepino y salmón Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 pepino
80 gr. de salmón ahumado
Zumo de 1/2 limón
Perejil fresco (un puñadito)
2 tomates rojos tipo pera
10-15 gr. de nata agria
10-15 gr. de huevas de lumpo
Sal y pimienta