Crujiente de naranja con frutas del bosque
Por:
Paco Morales
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 200 g de azúcar
- 75 g de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 50 g de mantequilla
- 150 g de harina
- 300 g de piña picada
- 250 g de frambuesas
- 250 g de grosellas
- 250 g de arándanos
- 250 g de fresas
- PreparaciĆ³n de la receta
En primer lugar, mezclamos el zumo con el azúcar. Añadimos la ralladura de naranja y la mantequilla derretida. Por último, agregamos la harina.
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Extendemos pequeñas porciones sobre una bandeja de horno, forrada con papel sulfurizado.
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Metemos en el horno a una temperatura de 220º C y se sacan cuando vemos que están dorados.
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Servimos los crujientes acompañados de las frutas del bosque.