Croquetas de boniatos rellenos de aceitunas y atún Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Trigo en grano
1 Lata de Maíz
1 pimiento rojo
1 Vino tinto crianza
Aceite
  1. Receta paso a paso
  2. Cocer el trigo en abundante agua hirviendo con sal durante 10 min

    Saltear verduras al gusto, en este caso maíz, pimiento, con aceite de oliva, añadir el trigo y agregar el vino tinto y saltear todo junto.

    Crear un aceite mezclando el aceite con Pimenton de la vera

    Emplatar y añadir por encima el aceite con Pimenton