Crema fria de remolacha y manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 remolachas cocidas (unos 450g)
1 manzana
1/2 cebolla
1 quesito light
Caldo de pollo, de verduras o agua + caldo concentrado
Vinagre de modena
Aceite y sal
2 huevos