Crema de zanahorias
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 500 gr. zanahorias (limpias)
- Una cebolla
- Un puerro
- 3 patatas
- Un cacito de caldo knorr
- 2 hojas de laurel
- 90 gr. mantequilla
- 2-3 cucharas de aceite de oliva
- Una ramita de apio
- Un poco de perejil