Copa de burrata y kiwi

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para solteros, Cocina casera, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Precio: bajo
  • Comensales: 1
  • Programa: Los 22 Minutos de Julius T2
  • Episodio: 412

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Queso fresco
  • 80 g de burrata
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 2 Kiwis amarillos
  • 2 Kiwis verdes
  • 40 g de azúcar
  • Almendra tostada fileteada

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Copa de burrata y kiwi:

En el capítulo 412 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T2, nuestro cocinero Julius prepara la receta de Copa de burrata y kiwi.


Lo primero que tenemos que hacer es mezclar en un bol queso fresco y 80 g de burrata con un chorrito de zumo de limón. Removemos y reservamos.


Por otro lado, trituramos parte de los 2 kiwis amarillos y 2 kiwis verdes con 40 g de azúcar.


En una copa, disponemos una capa queso y burrata y otra de kiwis troceados.


Decoramos con almendra tostada fileteada y servimos.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T2, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar su receta de Ensalada césar con conejo.


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