Cookies de chocolate
Por:
César Ruiz & Paloma Marín
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil,
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar glace
- 100 g de clara de huevo
- 100 g de mantequilla
- 100 g de chocolate en trocitos
- Preparación de la receta
En primer lugar, batimos las claras de huevo a punto de nieve junto con el azúcar.
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Después, vamos añadiendo la harina poco a poco.
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Fundimos la mantequilla y cuando esté fría, añadimos la mezcla anterior poco a poco.
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Añadimos el chocolate troceadito y lo ponemos todo en un molde.
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Lo introducimos al horno a 160º C durante 15 minutos aproximadamente.