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Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo:
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 150 grs. Azúcar moreno
- 150 grs. Azúcar
- 125 grs. Mantequilla
- 2 Huevos
- 350 grs. Harina de trigo
- 150 grs. Chips de chocolate
- Receta paso a paso
- Poner los azúcares y la mantequilla en un bol y mezclar hasta que esté cremoso. Añadir los huevos y mezclar hasta que estén bien integrados. Añadir la harina, vainilla, y un poco de sal mezclar todo bien.
Integrar los chips de chocolate a la masa y mezclarlos bien.
Darle forma de rulo para ir cortando en rodajas que serán las galletas
Precalentar el horno a 180º (arriba y abajo). Poner las rodajas en una bandeja de horno con papel de horno unos 15 minutos pero debemos controlar por que se queman rápidamente. Dejarlas enfriar hasta que estén duras.