Churros con chocolate

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española.
  • Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Precio: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 330 g de harina
  • 1 l de agua
  • 12 gramos de sal
  • 45 gramos de azúcar
  • Chocolate a la taza

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Churros con chocolate:

Hervir el agua, aceite, azúcar y sal. En el momento que empiece a hervir, añadimos la harina.


Removemos con fuerza e introducimos la masa en la amasadora y amasamos durante 3 minutos con fuerza hasta que la masa quede blanda y fina.


Introducir en la manga pastelera y rápidamente freír en aceite de girasol bien caliente.


Acompañarlos con chocolate a la taza.


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