Carpaccio de gambas sobre repollo sofrito con dátiles. Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
20 de gambas crudas peladas
100 gr de repollo
un puñado de dátiles
aceite de oliva
sal y pimienta
zumo de limón